Minorque est le dernier paradis méditerranéen, Réserve de la biosphère de l’ UNESCO, l’ile égrène ses criques aux eaux cristallines et ses plages de sables blanc et rose tout le long d’un littoral qui est une ôde à la méditerranée.
L’ensemble de l’ile présente un territoire totalement protégé dont le paysage change au fil des saisons sans rien perdre de son charme.
WELCOME
CAN FAUSTINO
L'un des meilleurs endroits pour se détendre et profiter
Au cœur du centre historique de Ciutadella, un charmant palais ouvrant sur un patio dominant le port antique.
Can Faustino veille sur ce lieu idyllique depuis le XVIe siècle. Le palais fut remanié au fil des siècles et ouvre désormais ses portes pour accueillir ses hôtes dans le luxe discret de 21 chambres et 3 suites.
L’atmosphère chaleureuse d’une grande maison de famille est ici complétée par l’accueil bienveillant d’une équipe attentive qui s’applique à vous faire vivre une véritable expérience Minorquine.
L’histoire en bord de mer
Une nature préservée
Ciutadella compte de nombreuses plages à proximité, Algaiarens au nord et les mythiques Cala Macarella, Cala Turqueta , et Talaier et Son Saura au sud.
Produits frais du jardin et de la mer
GASTRONOMIE
Ici, le produit est à l’honneur.
Nous sommes passionnés par l’origine du produit brut, c’est pour cela que nous cultivons nos légumes dans notre verger et sélectionnons les meilleurs producteurs locaux ainsi que les références plus lointaines pour vous offrir des produits de saisons extraordinaires chaque jours de l’année.
Sous les voutes centenaires du palais ou à l’ombre les bougainvilliers du patio, nous souhaitons que votre expérience parmi nous soit un plaisir pour tous vos sens.
Naviguer avec nous
Nous vous offrons des excursions privées en bateau à moteur ou voilier. Vérifiez les prix et la disponibilité directement à l’hôtel
Galoper en pleine nature
Équitation
On ne peut pas évoquer Minorque sans parler des chevaux Minorquins, véritables seigneurs de l’ile qui triomphent lors des fêtes patronales.
Minorque dispose par ailleurs d’un chemin de douane nommé ‘camin de cavalls’ qui permet de parcourir le littoral à cheval et ainsi de découvrir d’exceptionnels panoramas.
Nous serons heureux d’organiser pour vous des promenades ou randonnées a cheval avec nos partenaires, et pour les plus enthousiastes un programme d’initiation à la Doma Menorquina.
SPA ET YOGA
Notre équipe de thérapeutes se tient à votre disposition dans notre Spa situé au sous-sol de l’hôtel, à côté de la piscine.
Notre Spa comprend 2 cabines ainsi qu’une sublime piscine intérieure et un hammam sous les voûtes d’une grotte ancienne.