Le Chef

Felip Llufriu est né à Ciutadella, son retour sur l’ile nait du désir de créer son propre espace afin d’offrir à ses hotes le meilleur des produits locaux et tout son savoir faire.
Felip a été élève des frères Roca du Cellar de Can Roca puis chef du restaurant étoilé MOO à Barcelone qu’il a dirigé pendant 13 ans.